- ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備
- インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載
- オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能です。
- 兼用30/50リットルの附属品をご用意しています。
| ボウル | 満容量 | 90ℓ | |
| 内径 | 538mm | ||
| 深さ | 480mm | ||
| 仕込量（小麦粉） | 20kg | ||
| 本体 | 回転数 | 1 | 95r/min |
|---|---|---|---|
| 2 | 130r/min | ||
| 3 | 240r/min | ||
| 4 | 330/min | ||
| Free | 0～350r/min | ||
| 床面積 | 761×823mm | ||
| 高さ | 1,509mm | ||
| 標準重量 | 約490kg | モーター | 撹拌用 三相 200V 3.7kW |
| 昇降用 三相 200V 0.2kW | |||
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%～80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
70%～80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
