• 単相100V(家庭用電源)仕様に変更可能です。
  • 可動式湯煎装置、タイマー付仕様へ変更可能です。
  • 兼用20リットルの附属品をご用意しています。

 

ボウル 満容量 30ℓ
内径 360mm
深さ 365mm
仕込量(小麦粉) 5kg
本体 回転数 1 160r/min
2 230r/min
3 290r/min
4 420r/min
床面積 532×647mm
高さ 1,360mm
標準重量 約280kg
モーター 三相 200V 0.75kW
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)