- 自動昇降・タイマー付仕様へ変更可能です。
- 兼用30リットルの附属品をご用意しています。
ボウル | 満容量 | 60ℓ | |
内径 | 460mm | ||
深さ | 430mm | ||
仕込量(小麦粉) | 13kg | ||
本体 | 回転数 | 1 | 100r/min |
---|---|---|---|
2 | 180r/min | ||
3 | 260r/min | ||
4 | 330r/min | ||
床面積 | 723×864mm | ||
高さ | 1,645mm | ||
標準重量 | 約410kg | モーター | 三相 200V 2.2kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)