- SK30型ミキサーは製造終了となっております。新規導入をご検討の場合はSK-81型ミキサーまたDTM-30型ミキサーをご検討下さいますよう宜しくお願い申し上げます。以下ご利用者様の資料として掲載しております。
- 単相100V(家庭用電源)仕様に変更可能です。
- 可動式湯煎装置、タイマー付仕様へ変更可能です。
- 兼用20リットルの附属品をご用意しています。
ボウル | 満容量 | 30ℓ | |
内径 | 360mm | ||
深さ | 365mm | ||
仕込量(小麦粉) | 5kg | ||
本体 | 回転数 | 1 | 160r/min |
---|---|---|---|
2 | 230r/min | ||
3 | 290r/min | ||
4 | 420r/min | ||
床面積 | 532×647mm | ||
高さ | 1,360mm | ||
標準重量 | 約280kg | モーター | 三相 200V 0.75kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)